Notre boutique
Retrouvez ici nos vins du domaine et nos vins de cépages
VINS DE CÉPAGES
Nos cuvées de cépages sont vinifiés avec passion à Vézelay en Bourgogne. Tous nos vins sont certifiées bio sont vinifiées sans intrant et pour vous offrir l’émotion de leur terroir. Les raisins sont vendangés à maturité dans des parcelles sélectionnées chez des amis vignerons.
VINS DU DOMAINE
Les Vins du domaine sont produits avec passion à Vézelay en Bourgogne. Ces cuvées certifiées bio sont vinifiées sans intrant en levure indigène et désirent vous offrir l’ émotion de leur terroir d’exception. Nos vignes sont conduites dans le respect du vivant pour produire des vins de personnalité. Fidèles à l’héritage monastique et de Marc Meneau, nous nous appliquons à suivre les principes d’une écologie intégrale (éco-pâturage, agroforesterie, préparations biodynamiques, engrais verts, respect du cycle lunaire)
Paiement sécurisé
Préparé avec soin
Expédié 48/72 h
À votre écoute
Une dégustation des vins du domaine
Faites un passage dans notre caveau pour venir déguster nos vins et découvrir notre sélection de produits régionaux
Séjour dans un gîte ou une chambre d'hôtes
Profitez de venir séjourner quelques jours au cœur du vignoble de l’abbaye de Vézelay.
Artisan vigneron à Vézelay en Bourgogne, je vous propose des vins uniques :
- Cuvées parcellaires, monocépages, vinifiées avec passion dans le respect de l’expression de chacun de leur climat.
- Levures indigènes, absence d’intrants et de chaptalisation. Pressurage doux. L’essentiel du travail est à la vigne.
- En Agriculture Biologique par conviction : engrais vert, agroforesterie, éco-pâturage, respect du cycle lunaire, préparations biodynamiques et autres à base de plantes et huiles essentielles.
Désormais, je travaille 4 lieux-dits principalement plantés en Chardonnay et quelques arpents de Pinot Noir.
